Schneidbrett für die Profiküche

Das Profi Schneidebrett für Chefköche und Gastronomie

 
Heute möchten wir Ihnen eine Arbeitsunterlage für den professionellen Einsatz in der Küche vorstellen.
 

Das Chef Prepare XXL Schneidbrett aus Bambus Hirnholz ist aufgrund seiner widerstandsfähigen Oberfläche für Küchenarbeiten hervorragend geeignet.

Hirnholz

Denn durch die spezielle Hirnholzverleimung trotzt das Brett auch allerhöchsten Beanspruchungen. Diese Stirnholz Segmente werden aus den quer zur Länge geschnittenen Bambus Halmen gefertigt. Dadurch steht die Holz Faser aufrecht und kann mehr Druck absorbieren als liegende Fasern.

 

Die großzügig dimensionierte Arbeitsfläche bietet ausreichend Platz zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Zutaten. Das hohe Eigengewicht macht dieses Küchenbrett sehr standsicher. Zudem verhindern die rutschhemmenden Gummifüße an der Unterseite ein Verrutschen und gewähren ein sicheres Arbeiten.

Die Verwendung von schnellwachsendem Bambus liefert dabei einen kleinen Beitrag zu Umwelt- und Klimaschutz.

Maße: (LxBxH): 60 x 45 x 4 cm
Füße: 1 cm
Gesamthöhe: 5 cm
Farbe: Coffee
Material: Premium Selected Bambus
Gewicht: 8,00 kg

Gereinigt werden sollte dieses Schneidbrett per Hand, nicht in der Spülmaschine.

Um die Lebensdauer zu erhöhen sollte das Brett bei Bedarf nachgeölt und nachgeschliffen werden. Wie das geht erfahren Sie in den Schneidbrett Pflege Anleitungen auf unserer Seite.